פסגות דהויין

פסגות דה'ויין הינו יין חצי מתוק אשר נוצר מהרצון ליצור יין איכותי ומתוק לקידוש ועל כן יצרנו גרסה מתוקה של יין אדום שהתיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון ולאחר מכן הוספנו לו תירוש ענבים אדומים איכותיים, ובכך התקבל יין חצי מתוק עם ארומות מתקתקות של פרי אדום ושחור, גוף בינוני וחומציות תומכת ששומרת על קלילות היין.

על היקב: בליבה של הארץ, צופה אל נוף בראשיתי נמצא יקב פסגות. הכל התחיל במערה בת 2500 שנה, בה מצאנו מטבע עתיק, דרישת שלום מהעבר. 
חיבור בין קידמה וטכנולוגיה להיסטוריה ומורשת- הם הסיפור שלנו. כרמי היין נטועים על טרסות גיר בגובה 900-700 מטר מעל פני הים בהרי בנימין והשומרון - טרואר המייצר פרי מרוכז ואיכותי. כל מגוון יינות היקב עוצמתיים, בעלי טעם וארומה ייחודיים המבטאים את השילוב הנכון בין תנאי גידול מצוינים וידע וטכנולוגיה מתקדמים.