בזק קלאדוק
עשוי מ 100% ענבי קלאדוק - זן צרפתי המורכב מהכלאה של גרנאש ומלבק.
התירוש הותסס בשתי שיטות שונות - עם קליפות וללא קליפות ולבסוף שולב יחד ליין צעיר נעים ועדין.
ליין צבע אדום בהיר ייחודי, בעל ארומות עדינות של תות, פטל טרי ודובדבנים, טאנינים רכים וחמיצות מרעננת.
מומלץ לשתיה בטמפרטורה נמוכה.
על היקב:
יקב בזק הוא סיפור של אדמה, משפחה ויצירה העוברת מדור לדור. כיום מובילים את היקב האחים עמוס ועמיחי בזק, יחד עם שאר בני המשפחה, וכולם שותפים לעשייה – מהכרם ועד הבקבוק. במסירות, תשוקה ויד מקצועית, הם ממשיכים את הדרך שנטעו הוריהם, ומובילים את היקב לעידן חדש של איכות, זהות מקומית וחדשנות בעולם היין הישראלי.