בן נון מינואט זהב
יין לבן יבש מענבי ויונייה (40%), ריזלינג (40%) וגוורץ (20%). גידול הגפנים מוקפד בעומס גידול נמוך, בתנאים אופטימליים ובבציר ידני.
הענבים הותססו באשכולות שלמים. ללא מעיכה, בתסיסה קרה וארוכה. היין מרענן, קריספי, ארומטי, בעל חמיצות טובה ועושר טעמי לימון, ליים, אפרסק, ונגיעות ליצ’י.
להגשה בטמפ’ קרה. מתאים לארוחות חלביות, גבינות ודגים.