עמק האלה אסטייט פטיט סירה-סירה
עמק האלה אסטייט סירה - פטיט סירה הוא בלנד יבש בעל גוף מלא צבעו סגול- דיו אטום, בחיך: גוף מלא ומסוקס. טעמי פרי שחור, פלפל, טבק עם מבנה מוצק וטאנין מחוספס. בתמיכה ניכרת של חבית. סיומת ארוכה ונדיבה. ארומות: אף דחוס ועוצמתי עם בישום אופייני של תות-עץ, סיגליות המובילים לארומות שניוניות של שוקולד ופלפל שחור.
על היקב: בימי קדם היה אזור עמק האלה ידוע בזכות היינות שיוצרו בו. הקמת יקב עמק האלה ב-1998 החזירה לאזור תרבות יין בת אלפי שנים עם הכלים והידע של המאה ה-21. העקרונות שהנחו את מקימי היקב היו לייצר יין מעולה, המנצל את היתרונות והתנאים הייחודיים של האזור.
היקב הינו יקב ESTATE, כלומר יקב המייצר יינות פרימיום מכרמים שבבעלותו הבלעדית, תוך שליטה בתהליך גידול הענבים ומתן דגש משמעותי לביטוי האיזורי -“טרואר”.