רמת נגב - רמון - מלבק

הענבים נבצרו מחלקה קטנה מכרם יחידני "שיזף", בגובה 800 מטר בהר הנגב.היין בעל גוף בינוני-מלא ומאופיין בטעמי פרי יער שחור בשל, שזיף ונגיעות טבק ושוקולד מריר. יושן 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
הרכב זני הענבים המרכיבים את היין לרבות סוג הענבים ואחוזם בתוצר הסופי עלול להשתנות מבציר לבציר.משך חודשי היישון של היין עלול אף הוא להשתנות מבציר לבציר.

על היקב: יקב רמת נגב החל את דרכו בשם יקב קדש ברנע ע״ש המושב בו הוקם. בשנת 1997 החליטו נירה ואלון צדוק, זוג חלוצים ממקימי מושב קדש ברנע (ניצני סיני), להקים מפעל חלוצי שונה ומיוחד במינו - יקב לייצור יין שיתבסס רק על בציר ענבים מכרמים אשר על אדמת הנגב בשטח החקלאי אשר בבעלותם בסמוך למושב קדש ברנע. בהמשך ולצד גדילת היקב שונה שמו ליקב רמת נגב. השם נובע מתוך הרצון לתת ביטוי לאזור הגידול המיוחד של הגפנים, המצויים ברמת הנגב, ומתוך כוונה לייצג את כל אזור רמת הנגב. היקב, אשר מייצר מגוון יינות ברמות מחיר שונות, שם לו כמטרה לייצר יין איכותי במחיר שווה לכל נפש.