יפו הריטאז' מגנום
ממסך בורדלזי טיפוסי. מורכב מענבי קברנה, מרלו, וקברנה פרנק מחלקות הצמודות ליקב בעמק האלה.
יין בעל צבע עז עם תאנינים מוצקים, מורגשים ובאותו זמן רכים. היין יושן בחביות עץ אלון במשך 12 חודשים. ניחן בבשומת המזכירה סיגליות, ופטל שחור.
עוצמתי, אלגנטי ומלווה נפלא לנתחי בשר ותבשילים עשירי טעם.
על היקב: משה צלינגר למד פיזיותרפיה בצרפת שם פגש את אן מרי, כאשר ביקר אצל משפחתה הוא הוקסם מהחיבור בין האדמה והטבע לבין תרבות היין העשירה, ליבו נשבה מיד. לאחר מספר שנים בצרפת החליטו הזוג לעבור לישראל ולהקים משפחה, כאשר חלומם הוא עשיית יין. בשנת 1998 החליטו כי הם חיכו מספיק והקימו את יקב יפו, שמו של היקב הוענק לו על משכנו במבנה הקטן הנמצא בשכונת הנמל.