יפו פט נט שרדונה לבן

השם פט-נט הוא קיצור של Pétillant Naturel בצרפתית (מוגז טבעי) יין מבעבע טבעי, עשוי מענבי שרדונה הגדלים בכרם מטע בהרי יהודה בגובה של 600 מטר.
היין בוקבק לקראת סוף התסיסה וסיים את תהליך התסיסה הטבעי בבקבוק, מה שנותן לו מראה מעונן עם מעט משקע בתחתית הבקבוק. יין קליל פירותי ורענן, ארומה הדרית עם נגיעה טרופית.

על היקב: משה צלינגר למד פיזיותרפיה בצרפת שם פגש את אן מרי, כאשר ביקר אצל משפחתה הוא הוקסם מהחיבור בין האדמה והטבע לבין תרבות היין העשירה, ליבו נשבה מיד. לאחר מספר שנים בצרפת החליטו הזוג לעבור לישראל ולהקים משפחה, כאשר חלומם הוא עשיית יין. בשנת 1998 החליטו כי הם חיכו מספיק והקימו את יקב יפו, שמו של היקב הוענק לו על משכנו במבנה הקטן הנמצא בשכונת הנמל.