יפו אימאג׳
זני ענבים: קברנה סוביניון, קברנה פראנק, מרלו
לאחר בציר ידני הענבים עוברים השרייה ארוכה ולאחריה תסיסה. כל זן יושן בנפרד כ 18 חודשים בחביות אלון צרפתיות חדשות.
רשמי טעימה: ארומות של אוכמניות, גרגרי יער, מעט מנטה, עישון קל ומרקם אלגנטי.
על היקב: משה צלינגר למד פיזיותרפיה בצרפת שם פגש את אן מרי, כאשר ביקר אצל משפחתה הוא הוקסם מהחיבור בין האדמה והטבע לבין תרבות היין העשירה, ליבו נשבה מיד. לאחר מספר שנים בצרפת החליטו הזוג לעבור לישראל ולהקים משפחה, כאשר חלומם הוא עשיית יין. בשנת 1998 החליטו כי הם חיכו מספיק והקימו את יקב יפו, שמו של היקב הוענק לו על משכנו במבנה הקטן הנמצא בשכונת הנמל.