יפו סובאז' לבן

יין מרענן בעל צבע קש בהיר, ריחות פירותיים ומורכבים עם רמזים לאשכוליות, תפוח ירוק יין רענן עם חומציות טובה וסיומת ארוכה ופריכה, ענבים מכרם מטע הרי יהודה בגובה 600 מטר מעל פני הים אשר עברו תהליך תסיסה קר במיוחד לשמירת הארומות וסחיטה עדינה והתיישנו במשך 6 חודשים ללא שימוש בחביות עץ אלון.
יין שמשתלב יפה עם מנות דג נא ומנות חריפות.

על היקב: משה צלינגר למד פיזיותרפיה בצרפת שם פגש את אן מרי, כאשר ביקר אצל משפחתה הוא הוקסם מהחיבור בין האדמה והטבע לבין תרבות היין העשירה, ליבו נשבה מיד. לאחר מספר שנים בצרפת החליטו הזוג לעבור לישראל ולהקים משפחה, כאשר חלומם הוא עשיית יין. בשנת 1998 החליטו כי הם חיכו מספיק והקימו את יקב יפו, שמו של היקב הוענק לו על משכנו במבנה הקטן הנמצא בשכונת הנמל.