יפו הריטאז' אדום

יין עשיר ומורכב בעל ארומות בשלות של פרי שחור ואדום, שזיף סגול, תות וריבה עם רמזים לקפה קלוי ושוקלד מריר. היין עוצמתי ומאוזן היטב, בעל מרקם מלטף, גוף מלא וסיומת וארוכה.
מלווה מצוין למאכלים עשירים וקלאסיים כמו שוק טלה בגריל או רוסטביף עסיסי.
מומלץ להשכיב את הבקבוק במקום אפל ובטמפרטורה של 15-20 מעלות עד לפתיחה.

על היקב: משה צלינגר למד פיזיותרפיה בצרפת שם פגש את אן מרי, כאשר ביקר אצל משפחתה הוא הוקסם מהחיבור בין האדמה והטבע לבין תרבות היין העשירה, ליבו נשבה מיד. לאחר מספר שנים בצרפת החליטו הזוג לעבור לישראל ולהקים משפחה, כאשר חלומם הוא עשיית יין. בשנת 1998 החליטו כי הם חיכו מספיק והקימו את יקב יפו, שמו של היקב הוענק לו על משכנו במבנה הקטן הנמצא בשכונת הנמל.