פסגות סוביניון בלאן

פסגות סוביניון בלאן הופק מענבי סוביניון בלאן שנבצרו מכרמים הממוקמים צפונית לירושלים. זהו יין לבן יבש, פירותי, מרענן ופריך, בעל מבנה אלגנטי ומאוזן. ליין ארומות וטעמים של פירות טרופיים. ליין גוף קל, חומציות מאוזנת, מינרליות וסיומת ארוכה.

על היקב: בליבה של הארץ, צופה אל נוף בראשיתי נמצא יקב פסגות. הכל התחיל במערה בת 2500 שנה, בה מצאנו מטבע עתיק, דרישת שלום מהעבר. 
חיבור בין קידמה וטכנולוגיה להיסטוריה ומורשת- הם הסיפור שלנו. כרמי היין נטועים על טרסות גיר בגובה 900-700 מטר מעל פני הים בהרי בנימין והשומרון - טרואר המייצר פרי מרוכז ואיכותי. כל מגוון יינות היקב עוצמתיים, בעלי טעם וארומה ייחודיים המבטאים את השילוב הנכון בין תנאי גידול מצוינים וידע וטכנולוגיה מתקדמים.