שילה שור מרלו

יין זה עשוי 100% ענבי מרלו. היין השתבח 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות. ליין צבע בורדו אדום מבריק. ארומות דובדבנים ופטל, בוקה מורכב של מוקה ואניס. טעמי פרי טרי ומרוכז. יין דומיננטי עם גוף בינוני וסיומת ארוכה ונעימה. היין ימשיך וישתבח היטב בשנים הקרובות. לא מסונן.

יקב שילה המודרני הוקם בשנת 2005 ליד גתות היין העתיקות, על ידי היינן עמיחי לוריא שהפך לכוכב עולה בתחום היין המייצר יינות הזוכים בפרסים בכל שנה.

אזור כרמי היקב מאופיין בקרקע סלעית שמעליה טרה רוסה, הענבים עצמם נבצרים בציר ידני בשעות הבוקר המוקדמות וכל יינות היקב מיוצרים באתר המקראי, שהוא למעשה, ה'טרואר' הקדום בעולם.
יינות שילה משלבים את השורשים העמוקים והעתיקים של האזור ותרבות היין בו עם טכנולוגיה עילית ומקצוענות ללא פשרות- היוצרים יינות משובחים ומבוקשים על ידי מומחי וחובבי יין בארץ ובעולם.