בת שלמה קולאז' מהדורה מוגבלת אדום אדום יבש

תערובת ייחודית זו של 50% מלבק ו -50% מרלו נולדה בשתילת הכרם בבת שלמה, במורדות הגבעות התלולות של גבעות החורשן. זנים אלה נשתלו זה לצד זה, כשעץ תאנה קטן מפריד בין השורות. נישואיהם של המלבק-בעל טעמי פירות היער המרעננים והפריכים, ביחד עם המרקם העבה והארצי של המרלו- יוצרים תערובת קולינרית מיוחדת ומדויקת לחום הישראלי ולמטבח הים תיכוני.

על היקב: בת שלמה היא מושבה אשר הוקמה במימונו של הברון רוטשילד בשנת 1889 והיא קרויה על שם אמו, מתחת למושבה הברון נטע כרמים.בשנת 2010 נוצר שיתוף פעולה בין היזם אלי וורטמן ליינן מעמק נאפה שבאר״הב ארי ארל ויחד הם מקימים את כרמי בת שלמה - יקב המשמר את מורשתו של הברון רוטשילד והוקם מתוך אהבה לאדמת ארץ ישראל ותשוקתה גדולה ליין, שותלים 15,770 שתילים ומגדלים אותם לגפנים וליין המכבד כל ברון. האקלים המצויים באזור תורמים לאיכות הפירות ולטעמם המשובח, הענבים מטופלים בקפידה ללא חומרים נגד מזיקים. יינות בת שלמה מיוצרים מהענבים הגדלים בכרמי היקב בלבד.