בת שלמה שרדונה לבן יבש

יין שרדונה 2021 עשוי 100% ענבי שרדונה. יין לבן ויבש אשר יושן במשך 10 חודשים בחביות אלון צרפתי. יין זה קיבל ניקוד 90 ממארק סקווירס עבור מגזין "פרקליט היין" (The Wine Advocate) של רוברט פארקר.

על היקב: בת שלמה היא מושבה אשר הוקמה במימונו של הברון רוטשילד בשנת 1889 והיא קרויה על שם אמו, מתחת למושבה הברון נטע כרמים.בשנת 2010 נוצר שיתוף פעולה בין היזם אלי וורטמן ליינן מעמק נאפה שבאר״הב ארי ארל ויחד הם מקימים את כרמי בת שלמה - יקב המשמר את מורשתו של הברון רוטשילד והוקם מתוך אהבה לאדמת ארץ ישראל ותשוקתה גדולה ליין, שותלים 15,770 שתילים ומגדלים אותם לגפנים וליין המכבד כל ברון. האקלים המצויים באזור תורמים לאיכות הפירות ולטעמם המשובח, הענבים מטופלים בקפידה ללא חומרים נגד מזיקים. יינות בת שלמה מיוצרים מהענבים הגדלים בכרמי היקב בלבד.